【問題】大きな芽をつける( )は、「芽が出る」として正月料理に欠かせない京の伝統野菜である。
(ア)みょうが
(イ)くわい
(ウ)うど
(エ)かぶ
京都・観光文化検定試験 第12回 3級 第53問
【正解】
(イ)くわい
丸暗記しましょう!
大きな芽をつける 「くわい」は、「芽をが出る」として正月料理に欠かせない京の伝統野菜である。

出典元コトバンク
■クワイ
オモダカ科の水生多年草であるオモダカの栽培品種である。別名(田草、燕尾草、クワエ)ともいう。歴史が古いことや葉の形から、地方では様々な呼び方がされている。
(出典元 ウィキペディア)
●くわいの煮物

出典元クックパッド
●くわいのお雑煮

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