【問題】大原の里でつくられる、建礼門ゆかりの漬物は何か。
（ア）千枚漬け
（イ）すぐき
（ウ）しば漬け
（エ）沢庵漬け
京都・観光文化検定試験 第9回 3級 第67問
【正解】
（ウ）しば漬け
丸暗記しましょう！
大原の里でつくられる『しば漬け』は建礼門ゆかりの漬物である。
出典元ウィキペディア
【柴漬け】
茄子やきゅうりを刻み、赤紫蘇の葉を加え塩漬けにした、京都の伝統的な漬物です。
本来は「紫葉漬け」であり「紫葉」とは赤紫蘇のことです。
大原はシソが名産でしたが、平家滅亡後に大原に隠棲した建礼門院（平徳子）が、里人の差し入れた漬物を気に入り、紫葉の漬物＝「紫葉漬け」と名付けたといわれています。
【建礼門】
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