「懐石料理」一覧

茶道とともに発達した料理は？京都・観光文化検定3級過去問

2017/5/30 京料理・京菓子, 第13回

【問題】茶事における一汁三菜を基本とし、茶道とともに発達した料理は何か。（ア）大饗料理（イ）本膳料理（ウ）懐石料理（...

京料理とは？京都・観光文化検定（京都検定）三級過去問！

2016/10/31 生活・行事、自然・観光, 第9回

【問題】京料理は、茶道の（）をはじめ公家、武家、寺院のそれぞれの文化から発展した料理が多様に混在して体系づけられてきた。...