京ことばで「にぬき」の意味はどれか。
（ア）卵焼き
（イ）目玉焼き
（ウ）煎り卵
（エ）ゆで卵
京都・観光文化検定験 第11回 3級 第50問
正解
（エ）ゆで卵
丸暗記！
「にぬき」は京ことばで、ゆで卵のことである。
「にぬき」は「煮抜く」事から、もともとは「固ゆで卵」の事でした。
昔は半熟の卵は「火が通っていないと」と嫌がられたそうです。
現在で、京ことばの にぬきは、ゆで卵全般を指す言葉として使われているようです。
◆岡山出身、大阪在住の両親も、にぬきと昔から言っていました。
関西方面の年配の方も使うのかもしれませんね。
◆関連過去問と解説はこちらをご覧ください
【問題】京言葉で「ホカス」の意味はどれか。
（ア）ほっとする
（イ）大切にする
（ウ）拾う
（エ）捨てる
京都・観光文化検定試験 ...
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2016-10-27 10:23