京野菜の「青と 」とは?京都・観光文化検定3級過去問

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【問題】京野菜の(               )は「青と」と呼ばれ、広く親しまれている。

(ア)青味だいこん

(イ)伏見とうがらし

(ウ)桂うり

(エ)京うど

京都・観光文化検定験 第11回 3級 第54問

【正解】

(イ)伏見とうがらし

丸暗記しましょう!

京野菜の「伏見とうがらし」は「青と」と呼ばれている。

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出典元 JA京都

江戸時代から、伏見付近で栽培されていたので、「伏見とうがらし」と呼ばれています。

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